Ингредиенты

• Перец 1 штука
• Картошка 2-3 штуки в зависимости от размера
• Лук 1 штук
• Тертые томаты в банке 1 банка
• Подсолнечное масло
• Молотый перец
• Рис басмати
• Сметана

1. Бросьте в кипящую воду перец, пока он варится порежьте очищенную картошку кубиками и добавьте спустя 5-10 минут после перца. Соль и перец добавьте по вкусу. Спустя еще 15 минут добавьте рис.
2. Сделайте на сковороде зажарку и добавьте тертые томаты из банки. Добавьте соль и перец по вкусу, можно также добавить сахар.
3. Количество использованных томатов зависит от предпочтений, чем больше - тем более кислый и насыщенный будет вкус супа.
4. Когда картошка и рис будут почти готовы, добавьте заправку. После этого также можно добавить соль/перец по вкусу.
5. Подавайте суп со сметаной.